Réussir lait 14 décembre 2016 à 08h00 | Par Emeline Bignon

Effet positif de l’aliment liquide mélassé

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L'ajout d'un complément alimentaire liquide mélassé à la ration facilite la digestion de l'aliment par les vaches.
L'ajout d'un complément alimentaire liquide mélassé à la ration facilite la digestion de l'aliment par les vaches. - © Sandra Roupnel

Les aliments liquides mélassés constituent un apport simultané et équilibré d’énergie rapidement fermentescible et d’azote soluble. L’aliment liquide améliore la dégradabilité de l’amidon de l’ensilage de maïs, et ce d’autant plus que la teneur en matière sèche est élevée. Telle est la conclusion d’un essai mené par Inzo et Dielna, publié aux 3R. L’impact de l’aliment liquide Dielna sur les fermentations ruminales et la dégradabilité in sacco de deux ensilages de maïs (33 et 38 % MS) a été testé sur trois vaches taries fistulées. Les animaux ont reçu une ration composée de 14 kg MS de maïs ensilage, 1,2 kg de concentrés, à laquelle a été ajouté (ration expérimentale) ou non (ration témoin) d'un aliment liquide mélassé(1) à raison de 750 g/VL/j. L’essai s’est déroulé sur deux périodes (témoin et expérimentale) de quatre semaines chacune (deux semaines d’adaptation et deux semaines de mesures). Avec l’ajout d’aliment liquide mélassé, la dégradation de l’ensilage à 33% MS a été améliorée de 6,2% et de 8,4 % avec le maïs à 38%. De plus, les analyses ont montré que l’aliment liquide a permis de réduire de 52% la quantité de grains de maïs entiers retrouvés dans les bouses.

(1) formule à 64% MS, 32 % de MAT, 13% sucres, 3 % glycérol.

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